卸载和吊挂过程,避免野蛮装卸,防止工人将鸡笼直接从车上高空摔到传送带上,以尽量减少tong体青紫、断腿、翅膀折断、红翅尖等现象发生。当鸡筐以较小的倾斜角度平滑的运动而不是来回弹跳,瘀伤是zui小的。在卸载区,常常看到破旧的鸡筐和到处乱跑的鸡只。破旧的鸡筐常常导致鸡只损伤和产肉量的损失。因此,鸡筐的日常维护管理是必须的工作要求。
一是安装两个引导杆:为了解决鸡只脱落和多次dian击的问题,可以通过在设备的两侧各安装一个dian击引导杆来解决这个问题。
肉鸡屠宰厂常见的问题是沥血时间太长,切断一条颈静脉和一条颈动咏,沥血时间是1 20秒;切断两条颈静脉和两条颈动脉,沥血时间是90秒;有的地区对沥血时间的要求为3分钟,但沥血时间不应该要超过3分钟,美国nong业部建议沥血时间在55秒到2分13秒的范围内。
需要注意的是从后一只鸡挂shang吊钩,到鸡被运输到dian击池口的时间不要超过20秒。在重力的作用下,如果超过20秒,---就会流向翅膀和颈部,dian击后放血时也不能完全将这些---排出。
如果上述措施都应用---了,宰鸡---机批发,dian击池的电流也调整到合适水平,鸡就可以进入dian击池了。
活禽进入dian击池通常有2种方式。
一种方式与家禽进入烫洗池的方式接近,这种方法也是被大力的,因为动物能保持平静,头部也能以正确的方式入水。
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